おいしいごはんの店 〔充実改訂版〕

おいしいごはんの店 〔充実改訂版〕

自然派レストラン全国ガイド

  • おいしいごはんの店探検隊/編
  • 石渡 希和子/イラスト
  • 四六判変型
  • 352頁
  • 1600円+税
  • ISBN 978-4-7877-0981-3
  • 2009発行
  • [ 在庫あり ]
  • 野草社/発行
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紹介文

ナチュラル、オーガニック、マクロビオティック、地産地消……
からだが喜ぶスローフードの店。
2005年の初版以来、版を重ねてきた大好評のガイドブックを全面大改訂! !
掲載店も308店と大幅に増えて充実度がアップしました。
お店のことばに耳をかたむけ、じっくりと味わって厳選した、全国47都道府県網羅の自然派レストラン&カフェガイドの決定版です。

目次

はじめに
■北海道(10店舗)
■東北(25店舗)
■関東
北関東・埼玉・千葉(19店舗)
東京(86店舗)
神奈川(16店舗)
■北陸・甲信越(16店舗)
■東海(29店舗)
■近畿(44店舗)
■中国・四国(26店舗)
■九州(24店舗)
■沖縄(13店舗)

取材を終えて

著者紹介

おいしいごはんの店探検隊(オイシイゴハンノミセタンケンタイ)

おいしいごはんの店探検隊プロフィール松井一恵(まつい・かずえ) 大阪府生まれ。テレビ番組のリサーチと企画立案に携わった後、地域雑誌のメンバーとなる。現在はWalk Writerを名乗り主に食・街・人をテーマに活動中。石渡さんとともに取材・執筆に関わった本に『やさしいくらしの店』、『東京玄米ごはん』『東京ナチュラルスイーツ』(以上、野草社)、『ココロとカラダにおいしいお店 京都ガイド』(ソニーマガジンズ)、著書に『多摩 おさんぽ日和』(けやき出版)。 石渡希和子(いしわたり・きわこ) 東京都生まれ。テキスタイルデザイナー、飲食、出版関係の仕事に携わる。現在、ライター、イラストレーターとして活躍中。著書に『駅弁の旅』(NHK出版)、『ぜいたくなひとりごはん』(すばる舎)がある。 五味正彦(ごみ・まさひこ) 東京都生まれ。書籍卸を専門とする「有機本屋=本こみ社」を長年にわたって続け、自然食品店や個人向けに、自然の流れにそった暮らしや社会のあり方を模索する本を紹介、販売してきた。現在は有機本の出版プロデュース業のかたわら、“国内フェアトレード”を提唱、「有機本業」の活動を行っている。 シミズヒロシ(しみず・ひろし) 愛知県生まれ。イラストレーター。本書の地図を担当。語学テキストの挿し絵、タウン誌のイラストルポなどで活躍中。著書に『もの知りバックパッカーになる辞典』(NHK出版)など。

石渡 希和子(イシワタリ・キワコ)

東京都生まれ。テキスタイルデザイナー、飲食、出版関係の仕事に携わる。現在、ライター、イラストレーターとして活躍中。 著書に『駅弁の旅』(NHK出版)、『ぜいたくなひとりごはん』(すばる舎)など。 松井一恵さんとともに取材・執筆に関わった本に、『おいしいごはんの店』(野草社、2005年)、『やさしいくらしの店』(野草社、2006年)、『東京玄米ごはん』(野草社、2007年)、『東京ナチュラルスイーツ』(野草社、2007年)、『ココロとカラダにおいしいお店 京都ガイド』(ソニー・マガジンズ、2006年)。

関連書籍

  • NoImage
  • 東京玄米ごはんFTP
  • 東京ナチュラルスイーツFTP