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手作りおやつ 〔改訂増補版〕

旬のたのしみ昔も、今も

  • 大場 育子/著
  • びわとも みき/イラスト
  • A5判
  • 160頁
  • 1700円+税
  • ISBN 978-4-7877-9803-9
  • 1998発行
  • [ 在庫あり ]
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紹介文

袋に入った市販の添加物だらけのお菓子にくらべると、手作りのおやつは母親の心のぬくもりとやさしさがじかに伝わってくる。自然の風味を生かし、旬のものを使って簡単にできるおやつ50余種をイラスト入りで紹介。アトピーの子どもにも安心な“けんこうおやつ”。

著者紹介

大場 育子(オオバ・イクコ)

マクロビオティック(正食)料理を研究し、奈良で大場育子料理教室を運営。

びわとも みき(ビワトモ・ミキ)